PODCAST aula 85 - Vinhos da Califórnia - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Desde o famoso Julgamento de Paris, os vinhos californianos não param de surpreender. A competição foi uma degustação às cegas contra clássicos produtos franceses. Nos quesitos tinto, com Cabernet Sauvignon; e branco, com Chardonnay, a bebida da Califórnia ficou em primeiro lugar! OUÇA E APRENDA: os principais fatores de influência do terroir, características sensoriais da bebida e a competição em Paris. Prepare-se para anotar as sugestões de vinícolas e produtos destacados. Bom aprendizado! ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho Chardonnay ou Cabernet Sauvignon da Califórnia Degustação do prof.: Wente Riva Ranch Chardonnay 2017 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas gratuitas ☛https://www.sensorybusiness.com/cadastro -------------------------------------