PODCAST aula 97 - Vinhos italianos- modernistas vs tradicionalistas - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

A Itália tem um grande histórico na produção de vinhos de qualidade: desde os etruscos até tempos modernos. Em virtude de ter se tornado referência, promove importante influência, motivando muitas tendências. No entanto, há um embate entre tradicionalistas e modernistas. OUÇA E APRENDA: o fenômeno dos vinhos italianos; estilos de cada lado e nova onda dos modernistas contemporâneos que já está direcionando novos produtos da velha península. ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho italiano Barolo DOCG Degustação do prof.: Ferdinando Principiano Barolo 2016 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Telegram ☛ ⁠https://t.me/MarceloVargasSensory⁠ ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠ Aulas gratuitas ☛ Aulas Gratuitas de Vinhos - Prof. Marcelo Vargas (⁠https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠) -------------------------------------