02/05/2022 - Cenário da cebola

Notas do episódio

BBcast Agro apresenta: Cenários Agro Olá! Hoje é 02 de maio de 2022. Meu nome é Barbara Regina Ferreira Correa, sou assessora de Agronegócios em São Gotardo (MG), e falaremos sobre o cenário da cebola. De acordo com a Embrapa, a cebola é uma das hortaliças condimentares mais cultivadas e importantes do mundo. É originária da Ásia Central, cultivada na Índia e na China desde tempos antigos. A China é o maior produtor, seguida da Índia. Juntos, somam 50% de toda a produção mundial do bulbo. O Brasil está entre os sete maiores produtores mundiais. As regiões Sul e Sudeste concentram 82% da produção nacional, com destaque para Santa Catarina, que é o maior estado produtor de cebola, com cerca de 30% da produção nacional e quase 18 mil hectares cultivados. Neste momento, a nova safra catarinense está na fase de formação de canteiros, enquanto os estados de São Paulo e Minas Gerais estão iniciando a fase da colheita. Os preços no Sul do Brasil estão próximos a R$ 4,00/kg, preço favorecido pela boa qualidade da cebola nesta safra. Apesar do custo de produção ter se elevado em mais de 40%, o produtor tem a expectativa de bons lucros nesta safra. Dada a alta perecibilidade, o transporte até o mercado consumidor, muitas vezes realizado por longas distâncias, aliado ao armazenamento inadequado e por extensos períodos (necessários para se obter melhores preços ao longo do ano), há registro de perdas pós-colheita, de 15 a 30%, dependendo das condições climáticas. Nesse sentido, para apoiar o cebolicultor, além do tradicional custeio da produção, o Banco do Brasil disponibiliza linhas de crédito para investimento na construção de galpões para o armazenamento e beneficiamento da produção, bem como para aquisição de caminhões refrigerados e outras melhorias na infraestrutura da propriedade, a exemplo de instalação de sistemas de irrigação das lavouras, sendo eles por canhões de aspersão, por gotejamento ou outros, valendo-se até da perfuração de poços artesianos. Assim, o produtor poderá garantir a qualidade da cebola por período maior, permitindo a comercialização em momentos mais favoráveis de preços, melhorando assim suas margens. Para mais informações, procure seu gerente de relacionamento. E, para ouvir este e outros BBcasts, acesse blog.broto.com.br/bbcast-agro ou busque por “BBcast Agro” em sua plataforma de streaming de preferência. Conte sempre com a assessoria especializada em Agronegócios e com toda a equipe do Banco do Brasil. Fica a dica de crédito consciente e sustentável. Até a próxima! Banco do Brasil, pra tudo que o agro imaginar.