70. Criar a oportunidade | Bem Fala com Catarina Nascimento

Notas do episódio

O que estás disposto a fazer para criar a tua oportunidade? No calor e pausa do mês de agosto, aproveitei para refrescar com uma conversa. A Catarina, do ‘83 Gastrobar, conta-nos como foi o seu percurso até materializar o sonho de criança de abrir um restaurante. O curso de cozinha não foi a sua primeira opção. Mas, foi o que a fez encher-se de coragem e assumir a vida. Desde apanhar um avião Porto-Madrid nas folgas só para comer, até ao comboio de 14 horas com um mochila às costas e nada planeado. Desde ‘83 a romper padrões. Hoje inspira-nos com 🎙️ a garra de fazer melhor todos os dias 🎙️ o sabor intenso dos seus pratos 🎙️ a atenção que deposita no outro A Catarina mostra-nos como os pequenos passos firmes nos levam até onde desejamos ir. Ouve o episódio e delicia-te com esta conversa. 🤎 Para saberes mais sobre a Catarina e o '83 Instagram: @cat_von_race @83_gastrobar Site: https://www.83gastrobar.pt/ E-mail: geral@83gastrobar.pt Localização: Alameda Trajano 10, Chaves Evento Chefs On Fire https://www.chefsonfire.pt/ Partilha os teus comentários e sugestões. E-mail: bemfalaquemestadefora@gmail.com Instagram: @danielacrespo.pt Linkedin: www.linkedin.com/in/comunicacaoevozdanielacrespo