
Neste primeiro Bom Gourmet Negócios de 2021 você verá quais são os principais desafios e tendências que o mercado de foodservice terá de enfrentar neste ano. O fim dos auxílios governamentais, a segunda onda da Covid-19 e a desconfiança dos clientes estão entre os principais obstáculos a serem vencidos na retomada da economia.