
No Bom Gourmet Negócios desta semana falamos sobre a abertura de novas empresas mesmo durante o período mais alto da pandemia do coronavírus. De maio a agosto deste ano foram abertas mais de 61 mil operações de alimentação em todo o Brasil, como restaurantes, lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Entre elas estão muitas franquias, como as microcafeterias que vêm crescendo por todo o Brasil. Elas requerem um investimento mais baixo e você mesmo pode tocar a operação.