#004 - Crio Café: como foi o primeiro ano?

Notas do episódio

Já imaginou como deve ser abrir uma cafeteria em meio à pandemia? No episódio #003, Gabriel contou um pouco de como foi o processo de abertura e planejamento do CRIO. Hoje, ele revela como foram os primeiros meses após a inauguração! O CRIO foi pensado para ser uma cafeteria que sempre receber bem os clientes, espaço para aglomerar e bater papo. Essa era a base inicial para o negócio, e, de cara, já não era possível fazer isso, o que foi um dos grandes obstáculos desse início. Outro grande desafio foi levar o café para o digital. Para isso, foram necessários ajustes no cardápio e na logística, além de aperfeiçoamento da comunicação, para não perder a essência e a proximidade com o cliente. Ouça o episódio completo e saiba mais sobre as estratégias utilizadas ao longo desse 1 ano de CRIO. Se você também empreendeu na pandemia, conte pra gente quais foram os maiores desafios enfrentados. Siga o CRIO: Site: https://www.crio.cafe/ Intagram: https://www.instagram.com/crio.cafe/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCevXvF2qbHfZRdblg2ehVGA Blog: https://www.crio.cafe/blog FICHA TÉCNICA: Criação: Gabriel Magalhães Produção e edição: Micael Prates