A Determinação de Célia Marques e o Sabor da Alferes Catering | Sentir Pensar E Agir S02E11

Notas do episódio

Sentir Pensar E Agir: A Resiliência e os Sonhos de Célia Marques Episódio S02E11 — Entrevista com Rómulo Ávila No mais recente episódio de Sentir Pensar E Agir, o anfitrião Rómulo Ávila recebe Célia Marques, uma mulher cuja trajetória é um verdadeiro testemunho de resiliência e amor às raízes. Natural de Caldas da Rainha, Célia emigrou para o Canadá aos 11 anos, trazendo consigo a determinação que hoje define o seu percurso pessoal e profissional. A conversa explora a fascinante transição de Célia: de uma carreira de 20 anos na publicidade para a concretização de um sonho antigo na gastronomia. Aos 50 anos, Célia prova que nunca é tarde para recomeçar, lançando a Alferes Catering. O nome da empresa é uma homenagem emocional ao seu avô, simbolizando um legado familiar "maior do que a própria vida". Um dos pontos altos da entrevista é a partilha da sua experiência no bodybuilding. Célia descreve como a disciplina rigorosa das competições moldou a sua mentalidade, ensinando-lhe que é capaz de conquistar qualquer objetivo. Essa garra é aplicada agora na cozinha, onde utiliza pratos típicos como o Bacalhau à Brás para unir a comunidade e celebrar a cultura portuguesa. Célia Marques deixa uma mensagem poderosa a todas as mulheres: a importância de perseguir os próprios sonhos e de não permitir que a idade seja um obstáculo. "Nunca é tarde para a gente começar," afirma a empresária. Watch on CamoesTV+ Listen on Spotify Keywords: Portuguese shows, Alferes Catering, Célia Marques, Rómulo Ávila, Sentir Pensar E Agir, Portuguese landmarks, Bacalhau à Brás, CamoesTV+.