Especial de Natal: Rabanadas de Vinho Tradicionais com Rosa Bandeira

Notas do episódio

No episódio especial de Natal de A Cozinha Portuguesa da Rosa, a Rosa partilha uma receita tradicional que não pode faltar na mesa nesta época mágica: as deliciosas Rabanadas de Vinho! Com ingredientes simples como cacete, vinho tinto, vinho do Porto, açúcar e canela, Rosa ensina a preparar estas iguarias irresistíveis. Desde a fervura do vinho aromático até ao toque final de açúcar e canela, descubra como criar este doce típico que pode ser servido frio e que encanta a todos. Um episódio recheado de sabor e tradição que vai aquecer o seu Natal! No episódio especial de Natal de A Cozinha Portuguesa da Rosa, a Rosa ensina a preparar as tradicionais Rabanadas de Vinho! Aqui está a receita: Ingredientes: 1 cacete duro 1 litro de vinho maduro tinto 1 cálice de vinho do Porto 200g de açúcar 1 pau de canela 1 casca de limão Canela em pó Preparação: Ferva o vinho tinto com o vinho do Porto, o pau de canela, a casca de limão e o açúcar. Corte o cacete em fatias de 2 cm e leve ao forno a 200°C por 10 minutos. Deixe o vinho arrefecer até ficar morno. Passe o pão no vinho e deixe absorver o líquido até ficarem húmidas. Polvilhe as rabanadas dos dois lados com açúcar e canela em pó misturada. Sirva frio e surpreenda com este doce natalício tradicional!