"Sardinhas Panadas: Um Clássico Crocante e Suculento | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E25"

Notas do episódio

Sabor do Mar: Sardinhas Panadas à Portuguesa | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E25 Neste episódio de "Rosa’s Portuguese Kitchen", mergulhe nos sabores autênticos da costa portuguesa com um clássico irresistível: as Sardinhas Panadas. Crocantes por fora e suculentas por dentro, este é um prato que celebra a tradição e o sabor do mar de uma forma inigualável. Junte-se a Rosa e aprenda a preparar esta delícia, perfeita para qualquer refeição e um verdadeiro tributo à culinária de conforto portuguesa. A nossa receita, passada de geração em geração, garante um resultado 100% português e cheio de sabor. Ingredientes: 6 sardinhas 1 chávena de farinha 1 chávena de pão ralado 3 ovos batidos 1 limão Sal e pimenta q.b. Modo de Preparação: Retire as espinhas e limpe as sardinhas, removendo as cabeças. Lave bem. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe repousar 5 minutos. Passe as sardinhas por farinha, mergulhe nos ovos batidos e depois pane com o pão ralado. Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel absorvente e sirva quente. Para mais episódios recheados de tradição, cultura e, claro, as melhores receitas portuguesas, visite-nos em CamoesTV+. Ouça todas as nossas receitas e dicas no Spotify, procure por "Rosa’s Portuguese Kitchen". Taste of the Sea: Portuguese Breaded Sardines | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E25 In this episode of "Rosa’s Portuguese Kitchen", we dive into the authentic flavours of the Portuguese coast with an irresistible classic: Breaded Sardines. Crispy on the outside and juicy on the inside, this is a dish that celebrates tradition and the taste of the sea in an unparalleled way. Join Rosa and learn how to prepare this delightful meal, perfect for any occasion and a true tribute to Portuguese comfort food. Our recipe, passed down through generations, guarantees a 100% Portuguese and flavourful result. Ingredients: 6 sardines 1 cup of flour 1 cup of bread crumbs 3 eggs (beaten) 1 lemon Salt and pepper to taste Instructions: Debone and clean the sardines, removing the heads. Wash them well. Season with salt, pepper, and fresh lemon juice. Let sit for 5 minutes. Coat the sardines in flour, dip in the beaten eggs, and then bread them with the breadcrumbs. Fry in hot oil until golden and crispy. Drain on paper towel and serve hot. For more episodes filled with tradition, culture, and, of course, the best Portuguese recipes, visit us on CamoesTV+. Listen to all our recipes and tips on Spotify by searching for "Rosa’s Portuguese Kitchen".