Um legado de azeite: A história centenária da Casa Féteira | Portugal à Vista S06E33

Notas do episódio

Portugal à Vista S06E33: A Essência do Azeite na Casa Féteira Bem-vindos a mais um episódio de "Portugal à Vista"! Embarque numa viagem sonora e descubra a história de paixão e tradição da Casa Féteira, um lagar centenário em Porto de Mós. Desde 1912, esta empresa familiar dedica-se à produção de azeite de alta qualidade, mantendo o legado de quatro gerações. Um Legado Familiar e Sustentável Junte-se a nós para uma conversa com José Vieira, o atual gerente, que nos guia pelos olivais biológicos e desvenda os segredos por detrás da produção do azeite extra virgem. Saiba como a Casa Féteira alia a tecnologia moderna às técnicas ancestrais, resultando num "ouro líquido" com o sabor autêntico da azeitona galega. Este episódio é um tributo ao trabalho árduo, à dedicação e ao respeito pela natureza que definem a excelência do azeite português. Da História à Experiência do Azeiteturismo Descubra as relíquias históricas, como o alvará original de 1930, e os detalhes fascinantes que fazem da Casa Féteira um ponto de referência. Oiça as histórias do azeiteturismo e como a paixão pela oliveira, uma árvore sagrada, se tornou num negócio próspero. Este episódio oferece uma perspetiva única sobre o processo produtivo, desde a colheita até à prova sensorial, onde irá aprender a distinguir os verdadeiros azeites de qualidade. Prepare-se para uma experiência sensorial completa. Para mais episódios e histórias que celebram a cultura e a herança de Portugal, assista à série completa em CamoesTV+. Palavras-chave SEO: Portugal à Vista, podcast azeite, Casa Féteira, azeite português, azeite extra virgem, azeite galega, azeiteturismo, lagar centenário, história Portugal, produção de azeite, cultura portuguesa. Portugal à Vista S06E33: The Essence of Olive Oil at Casa Féteira Welcome to another episode of "Portugal à Vista"! Embark on an auditory journey and discover the story of passion and tradition behind Casa Féteira, a century-old olive mill in Porto de Mós. Since 1912, this family business has been dedicated to producing high-quality olive oil, upholding a legacy of four generations. A Sustainable Family Legacy Join us for a conversation with José Vieira, the current manager, who guides us through the organic olive groves and reveals the secrets behind their extra virgin olive oil production. Learn how Casa Féteira blends modern technology with ancestral techniques, resulting in "liquid gold" that captures the authentic flavor of the Galega olive. This episode is a tribute to the hard work, dedication, and respect for nature that define the excellence of Portuguese olive oil. From History to Olive Oil Tourism Discover historical relics, such as the original 1930 license, and the fascinating details that make Casa Féteira a landmark destination. Hear stories of their burgeoning olive oil tourism business and how a passion for the olive tree, a sacred plant, has become a thriving enterprise. This episode offers a unique perspective on the production process, from harvest to sensory tasting, where you'll learn to distinguish high-quality olive oils. Prepare for a complete sensory experience. For more episodes and stories celebrating the culture and heritage of Portugal, watch the full series on CamoesTV+. SEO Keywords: Portugal à Vista, olive oil podcast, Casa Féteira, Portuguese olive oil, extra virgin olive oil, Galega olive, olive oil tourism, century-old mill, Portugal history, olive oil production, Portuguese culture.