Ela chegou sem conhecer ninguém. Hoje tem o próprio negócio em Adelaide

Notas do episódio

Liliane tem 16 anos de cozinha. Veio pra Austrália em 2015, voltou pro Brasil, fraturou o sacro num acidente de moto, viu o COVID engolir todos os seus planos, e mesmo assim voltou pra Adelaide em 2022 disposta a começar de novo. Hoje ela é co-fundadora do The Little Cap, uma das únicas casas de salgados e pizzas com borda recheada de Adelaide, ao lado da Fabi, amiga desde a primeira semana na Austrália. A gente fala sobre a vida pesada de chef, os bastidores de abrir um negócio aqui fora (contratos de 70 páginas, custos escondidos, landlords desonestos), e sobre o momento em que você percebe que o Brasil não é mais "casa" da mesma forma. Nem tudo são flores. Mas às vezes o coração sabe onde ele bate mais forte.