Jejum intermitente, é a melhor estratégia a seguir?

Notas do episódio

Você já fez jejum intermitente alguma vez, ou se você é nutricionista, já indicou jejum intermitente no consultório ou pensou em usar com seus pacientes? Neste episódio, eu destrincho o que os estudos clínicos e meta-análises mais recentes mostram sobre jejum intermitente: - Qual modelo funciona mais? - Qual o papel real da restrição calórica? - O que nenhum modismo na internet te conta. Falamos sobre o famoso 5:2, jejum de 14 à 16h por dia, protocolos comparados com dietas como a Mediterrânea, Paleo e Low-Carb — tudo com base em evidência científica atualizada (2019–2025). Ah, e claro: quando o jejum pode ser uma ferramenta poderosa — e quando ele pode ser um risco. Se você é nutricionista ou estudante de nutrição, ou apenas um curioso da área da saúde, e quer aplicar o jejum com segurança, esse episódio é pra você! 🎧 Dá o play e vem comigo entender o que o jejum pode (ou não) fazer pelos seus pacientes!