#04 / Celíacas Respondem - Parte 1

Notas do episódio

E vamos de conversa boa com a Kethleen Formigon do Não Contém Glúten Doc /Cast/ Youtube e dominação mundial das plataformas digitais sem glúten. Mas deixa eu te contar! Antes de gravar esse episódio, eu e a Kethleen abrimos no instagram uma caixinha de perguntas pra galera enviar suas dúvidas, questionamentos, curiosidades. Chegaram tantas questões que a nossa conversa rendeu muito, e nós fizemos o Celíacas Respondem em duas partes. Então prepara aquele café, aquele chá e entra nessa conversa com a gente! Os tópicos da nossa conversa neste episódio: 02:50 Dicas do que levar para comer, ou o que fazer em viagens 08:10 Onde encontro uma lista atualizada de médicos que atendem pessoas com doença celíaca? 14:59 O que vocês sentem quando tem contaminação com glúten? 17:21 É possível um celíaco se tratar sem acompanhamento? 25:17 Como você pode fazer o exame, dar tudo zerado e a pessoa viver tendo lesões? 28:36 Como pedir os laudos para as empresas, para se certificar que os produtos não tem glúten? 31:34 Como as pessoas reagem quando você diz que não vai comer as mesmas comidas que ela? 38:43 Preservativos tem glúten? 39:55 Quais comidas vocês sentem mais falta? E quais são as mais difíceis de achar? @desintriga @naocontemglutendoc