Lugar de criança é na cozinha

Notas do episódio

Neste episódio do podcast, Fernanda Do Valle conversa com a nutricionista Maria Luiza Petty, mestre e doutora pela Unifesp, aprimorada em Transtornos Alimentares pelo Instituto dePsiquiatria da USP e com formação em gastronomia pelo Senac. Também é Supervisora da equipe de nutrição do grupo de atendimento a crianças com TARE/PROTAD/IpqHCFMUSP e autora dos livros: "Lugar de Criança é na Cozinha" e "Tá na mesa". Nesse bate-papo, Malu e Fernanda falam sobre a importância de envolver crianças na cozinha e como isso pode ajudar o desenvolvimento de habilidades e autonomia da criança, além de proporcionar aproximação e familiarização de novos alimentos. Elas discutem a relação entre a culinária e o desenvolvimento infantil, abordando temas como seletividade alimentar, dicas práticas para cozinhar com crianças e a importância de criar um ambiente positivo durante a experiência culinária. Malu e Fernanda ainda falam sobre os desafios que os pais enfrentam, especialmente com crianças que têm TARE, e como a culinária pode ser uma ferramenta para melhorar a relação com a comida. Para seguir o trabalho da Malu Petty @pettyscando e @papos_e_pettyscos