Digital de Tudo - Foodtechs e o futuro da comida

Notas do episódio

Eita, hambúrguer bonito! Seria uma “pena” se, na prática, ele não tivesse nenhuma grama de carne. Impossível? Sim, Impossible Foods é o nome da Foodtech que desenvolveu o Impossible Burger, o hambúrguer que parece carne, tem gosto de carne e até sangra, mas é 100% vegetal. Sabia que existem outras dezenas de iniciativas nesse sentido, incluindo do nosso querido MIT? Sabia que essa descoberta poder ser de suma importância para a história da humanidade? Tá tudo no DDT22. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices