#007 - Eu não atendo clientes chatos

Notas do episódio

Todo dono de bar ou restaurante já atendeu algum cliente chato. Aquele cara que não teve um bom dia, saiu de casa para arrumar algum tipo de confusão. Geralmente esse cara já chega no seu restaurante inclinado a reclamar de tudo. Reclama da bebida, reclama da temperatura da comida e muitas vezes ele é inclusive mal educado. Nesse podcast eu discuto a melhor forma de tratar esse cliente e inclusive, dependendo da situação, convida-lo a nunca mais frequentar o seu restaurante. Vamos nessa?