#102 - Mayara Mendes: Como um restaurante faz muito sucesso abrindo apenas 4 meses do ano!

Notas do episódio

O Donos de Restaurantes na Estrada desembarca hoje em Florianópolis para falar sobre um modelo de negócios bem desafiador. A Mayara Mendes é dona de um tradicional restaurante em Santa Catarina, que consegue atingir um faturamento na casa de milhões, funcionando apenas um terço do ano! Nesse episódio, ela conta os principais desafios na gestão do seu negócio e quais estratégias fazem seu verão ter um faturamento que vale para o ano todo! ▶️ Vem conferir esse episódio na íntegra!