Mestre Derivan

Notas do episódio

Eu não acredito que nossa caipirinha quase virou marca de vodka sueca com abacaxi! A confusão na composição da bebida brasileira mais famosa só não foi maior porque um homem interviu: Derivan Ferreira de Souza. Um bartender brasileiro que - lá pelos idos dos anos 80 - comprou uma briga internacional com os gringos para que eles entendessem de uma vez por todas que caipirinha é feita com limão, açúcar e cachaça. Nesta semana, conversamos com o primeiro e único Mestre Derivan, chefe de bar e consultor, que já viajou por mais de 25 países conhecendo as suas principais destilarias, para entender a evolução do mundo das bebidas e drinks no Brasil durante as últimas décadas! Gostou do episódio? Mande um comentário em áudio pelo WhatsApp +55 11 98765-6950. Seu comentário poderá aparecer no podcast Serviço de Atendimento à Cavalaria (SAC). Saiba mais em www.redegeek.com.br See omnystudio.com/listener for privacy information.