#21: Chef Karyne Iancoski

Notas do episódio

Há 19 anos atrás ela embarcou nesta viagem sem volta, ao mundo da Confeitaria. Nesta trajetória, foram diversas experiências enriquecedoras. Lavou pratos, estagiou, auxiliou, foi professora, empreendedora, chef executiva e consultora. Conheceu mestres fantásticos e também pode contribuir com a formação de muitos profissionais. Esteve à frente de empreendimentos desafiadores. E agora, reuniu toda esta bagagem para compartilhar e inspirar mais pessoas a aprender sobre esta arte. Atualmente, é proprietária do “Al Paso” no centro de Curitiba e também oferece cursos on-line sobre confeitaria no “Aula de Confeitaria”.