Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.08 Presidente Prudente

Notas do episódio

Região de Presidente Prudente -Neste podcast, narrado por Lis Cereja, viajaremos pela pluralidade gastronômica paulista, tendo como referência o programa Feito em São Paulo, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, que teve sua última edição presencial realizada em 2019. O podcast faz parte da edição 2021 do #SP Gastronomia. Nesse episódio viajaremos para a região de Presidente Prudente, uma região localizada no oeste paulista. Vamos conhecer a deliciosa Coxinha de Frango com Catupiry, feita pelo restaurante Zenaide, da cidade de Dracena e o incrível Caracol de Batata Doce, produzido no Recanto da Estância F, no município de Regente Feijó.