Sorvetalks: Mudanças regulatórias e os impactos na indústria de sorvetes

Notas do episódio

As recentes mudanças regulatórias estão impactando diretamente o mercado sorveteiro. Neste episódio, Ana Domingues conversa com especialistas, que trazem informações importantes para a sua empresa ficar de olho. Confira! Participam deste episódio: · Jéssica Tavares de Brito, Especialista em Segurança de alimentos e Assuntos regulatórios no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas · Julia Coutinho, Analista sênior e CEO na Regularium Consultoria