Como ESA e SGI podem preparar os primeiros passos da Cultura de Segurança de Alimentos?

Notas do episódio

Neste episódio vamos falar da preparação adequada da ESA e dos times de SGI para liderar os primeiros passos da Cultura de Segurança de Alimentos. A pauta traz discussões sobre resiliência, responsabilização, comunicação, empoderamento e política de consequências.