Quais são os principais desafios em Cultura de Segurança de Alimentos

Notas do episódio

Neste episódio vamos conversar sobre os principais desafios da Cultura de Segurança de Alimentos: quais erros precisam ser evitados; como preparar a organização para os primeiros passos; o que realmente está por trás de um bom Programa; e tudo o que vem depois da implementação.