
Apresentando, Paul Cho. Paul Cho é cozinheiro e sócio-fundador da Paul's Boutique Pizza, uma pizzaria que inaugurou no começo desse ano de 2022, e serve pizza no estilo de NY: em fatias e sem talher. Uma conversa sobre seu início de carreira na área gastronômica e a busca por mais conhecimento para não se acomodar. Espero que gostem. ----------------------------------------------- Entre em contato com o Gyopocast e mande suas críticas, elogios e sugestões: E-mail: gyopocast@gmail.com Redes Sociais : https://linktr.ee/gyopocast