Leite: alguns mitos e muitas verdades

Notas do episódio

Leite de vaca: fonte de proteína e cálcio na alimentação e, mais recentemente, uma fonte de discórdias na área de saúde. Será?! Afinal, leite de vaca faz bem para saúde? Por que somos o único animal que toma leite quando adulto? Essas e outras questões são respondidas de forma simples nesse episódio! Hoje contamos com a participação da Hayla Fernandes, médica veterinária, mestre em Pecuária e sustentabilidade e dona da página @vaca_feliz_oficial, elucidando nossos questionamentos sobre produção do leite e saúde. Dúvidas e sugestões são sempre bem vindas no hhdosnutris@gmail.com