#17: Fermento químico é a nossa dica para um bolo perfeito!

Notas do episódio

Você já se deparou com a dúvida de qual fermento usar em sua formulação? E qual o papel dos fosfatos da ICL na formulação do fermento químico? Então, venha conferir estas e mais informações sobre este tema no nosso novo episódio do podcast da "ICL com você”!