EP 56 - O sushi norueguês

Notas do episódio

Você vai numa daquelas que é a melhor invenção da humanidade, o buffet de coma à vontade de comida japonesa e se empanturra de, entre outras coisas, sushi de salmão. Nada mais japonês, certo? Não. Isso é um prato tipicamente... norueguês. (Bom, talvez não "tipicamente", mas é norueguês). Ouça para descobrir como é que é isso aconteceu, e então espalhe esse conhecimento aleatório entre seus amigos e conhecidos. Espalhe também o espisódio e o podcast, para que ele chegue a mares nunca dantes navegados. Referências: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2021/09/29/salmao-no-sushi-foi-ideia-da-noruega-que-mudou-tradicao-japonesa.htm?utm_source=twitter&utm_medium=social-media&utm_content=geral&utm_campaign=uol https://www.japantimes.co.jp/life/2018/03/10/food/norwegian-campaign-behind-japans-love-salmon-sushi/ https://time.com/4790794/farmed-salmon-pink/