
Combustível, transporte, energia, alimentação... até a tão comum cenoura parece ter recebido um raio gourmetizador e chegou quase ao patamar da alcachofra, a queridinha dos moderninhos chefs de cozinha. Neste primeiro episódio do Jabuticaba Sem Caroço, o assunto é economia e para tentar entender o que está acontecendo com os preços, conversamos com Felipe Trotta, dono do Baródromo no Rio de Janeiro, e André Braz, economista da FGV.