#198 De onde vem a carne que está no seu prato?

Notas do episódio

O Brasil é o segundo maior produtor mundial e o maior exportador de carne bovina, responsável por cerca de 15% de toda a produção consumida globalmente. No entanto, estudos indicam que a atividade pode funcionar como um dos motores do desmatamento na Amazônia. Neste episódio, o biólogo Frank Alarcón, e a diretora-executiva do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia, Ritaumaria Pereira, falam sobre o impacto ambiental deste processo.