MEAT EXPERIENCE- O WAGYU KOBE BEEF

Notas do episódio

A carne bovina mais valorizada no mundo, conhecida como Kobe beef, o Wagyu traz muita história, tradição e técnica para se transformar em uma verdadeira iguaria. Convidados especiais Otavio Machado (UNESP) e Marcelo Coutinho (Brazil Beef Quality) APRESENTAÇÃO: Henrique Okuda e Luiz Chardulo