Sesase esse é o alimento cozido mais antigo? - Mente na Mesa #69

Notas do episódio

27/08/2020 10h40 - ADICIONEI UMA PARTE AOS 27 MINUTOS Deixa eu adivinhar: nunca parou pra pensar muito em panqueca? Digamos que é o alimento achatado com maior profundidade que existe. hãhãhã #tiozãofeelings. Mas é verdade! A panqueca talvez seja a técnica de consumir grãos mais antiga do mundo. Pelo menos é um alimento que o mundo inteiro tem um comum. Cada país tem diversos tipos de panqueca. Nesse episódio vou tentar pôr alguns pingos em alguns "i's" e dar uma desabafada sobre a pesquisa. haha 100 Panquecas Mais Populares do Mundo https://www.tasteatlas.com/100-most-popular-pancakes-in-the-world Scrumdiddlyumptious - Receita de Panqueca Brasileira https://www.youtube.com/watch?v=IUayK-wRDvc https://www.tasteatlas.com/ficelle-picarde https://www.tasteatlas.com/crespelle-alla-valdostana https://www.nationalgeographic.com/culture/food/the-plate/2014/05/21/hot-off-the-griddle-heres-the-history-of-pancakes/ Carta de Thomas Jefferson: https://founders.archives.gov/documents/Jefferson/01-39-02-0349 http://olneypancakerace.org/pancake-race-history/ https://www.youtube.com/watch?v=V3IWsFGvZf4 https://www.historic-uk.com/CultureUK/Pancake-Day/ O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble Comenta o que você achou! Quero saber. Complementos, sugestões, críticas de amor: Instagram: https://www.instagram.com/mentenamesa Facebook: https://www.facebook.com/mentenamesa/ Site: https://www.mentenamesa.com.br Referência do ET Bilu: https://www.youtube.com/watch?v=-ANx41sZNIQ Contato comercial: contato@mentenamesa.com.br Por Leticia (Leba) Groppo