#77 - Montink Cast | Episódio 57 - A importância do Sommelier de Cerveja na comunidade cervejeira

Notas do episódio

Nossa convidada foi a Jaqueline Oliveira, Ceo da Escola Mineira de Sommelieria e referência quando falamos de comunidade cervejeira no Brasil. Jaqueline contou sobre a importância do Sommelier de Cerveja na comunidade cervejeira e o impacto que ele causa no mercado. Estivemos presentes no FICC - Festival Internacional de Cerveja e Cultura produzido pela PlayCultural. Confira um pouquinho do que rolou por lá!!! Belo Horizonte, conhecida como polo de cervejas artesanais, agora será conhecida também como a "capital produtora do lúpulo brasileiro". Tendo esse insumo nacional como estrela, o Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC) realizou em novembro o Congresso Cervejeiro FICC. Entre os dias 11 a 14, alguns dos principais nomes do mercado cervejeiro estiveram reunidos e debateram afinidades, sinergias e desafios do mercado. Congresso foi aberto a pessoas de todo o Brasil, sejam cervejeiros, sommelieres, pessoas ligadas ao turismo, empreendedorismo, inovação, associados do Sindbebidas, Abracerva e Sindicerv, gastrônomos, jornalistas, organizadores de eventos, enfim, foi um evento bem abrangente.