Jejum Intermitente

Notas do episódio

No episódio de hoje, convidei a Ana Ana Bonassa, do canal @nuncavi1cientista para falar sobre o Jejum Intermitente. A Ana é formada em ciências biológicas na Universidade estadual de Maringá, mestre e doutora em ciências com enfâse em fisiologia humana no Instituto de Ciências Biomédicas da USP e pós doutoranda no no instituto de química da USP. Adivinha o tema que ela estuda com esse currículo todo? Sim, jejum intermitente. Nesse episódio discutimos como surgiu a 'moda' do Jejum, quais as vantagens e desvantagens, se ele realmente é eficiente para reduzir insulina, matar células cancerígenas, detoxificar e claro, emagrecer. Vem ouvir esse episódio que tá legal demais! Dá o play!