Na Pauta Polêmica: Episódio #15 Oreo X Negresco

Notas do episódio

Na Pauta Polêmica: Episódio #15 Oreo X Negresco Se você vai comprar pela primeira vez um biscoito/bolacha de chocolate recheado de baunilha, certamente vai ficar se perguntando no supermercado: Oreo ou Negresco? Qual o melhor? Essa dúvida paira na cabeça de todos que curtem “molhar o biscoito” no leite, preparar receitas deliciosas com essas iguarias, e claro, devorar o pacotinho no lanche. Nossa equipe fez a degustação dos dois produtos com muita atenção ao detalhes, e nos contamos qual foi o nosso preferido. Diferenças entre Oreo e Negresco Apesar de serem produtos da mesma categoria, temos aqui dois biscoitos completamente diferentes. O Negresco possui massa mais grossa, dura, e ligeriramente mais clara, enquanto a do Oreo é muito preta e mais fina, e por isso mais fácil de quebrar. Sendo assim, o Oreo tem a vantagem de ser mais crocante na mordida, mas ao mesmo tempo exige mais atenção na hora da compra, já que pode vir com algumas unidades quebradas, dependendo de como foi o transporte até a prateleira do mercado. Outro detalhe importantíssimo da anatomia desses bistoitos é a distribuição do recheio: no Oreo temos uma aplicação mais caprichada, com o creme chegando quase à extremidade da borda, e no Negresco o creme fica mais concentrado no meio, desfavorecendo quem gosta de comer em 2 mordidas, ou molhar a metade no leite. É importante destacar que o Negresco é um biscoito tradicionalmente mais barato que o Oreo. Para concluirmos as características, é bom comentarmos sobre a tradição dos produtos. De um lado temos os mais de 100 anos do Oreo, criado em 1912 pela Nabisco – posteriormente comprada pela Kraft Foods, e depois incorporada à Mondelēz Internacional –, e do outro temos o Negresco, originalmente criado pela Fábrica de Biscoitos São Luiz em 1987, que depois foi incorporada pela Nestlé. Mas então, qual o melhor? O Oreo sem dúvida é um biscoito mais saboroso e delicado, perfeito para comer molhando no leite gelado ou mesmo puro, mas o Negresco tem o seu valor. Por ser mais resistente, a massa do produto da Nestlé é mais versátil para montagem de tortas e outras receitas, e seu recheio menos doce também colabora para sobremesas menos enjoativas. Geralmente esse tipo de aplicação exige maiores quantidades do produto, e por isso o preço mais baixo do Negresco acaba sendo mais interessante para este fim. Então ficamos assim: para comer no dia-a-dia o Oreo é um biscoito muito mais gostoso, enquanto o Negresco é mais indicado para receitas. Agora conta aí para nós: qual é o melhor para você? Oreo ou Negresco? Envie uma mensagem para nós, click no link: https://anchor.fm/napautahoje/message Nos siga nas redes sociais, lá o bicho pega, kkkk Nosso Instagram: https://www.instagram.com/napautahoje/ Nosso twitter: https://twitter.com/naPautahoje Nosso canal no Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJfh6D6AktjpYvT9svTVSOA