Dr. Clóvis Eliseu Gewehr: Um Futuro sem Gaiolas | Ep. 72

Notas do episódio

Neste episódio do "O Aviário", conversamos com o Dr. Clóvis Eliseu Gewehr, um especialista na avicultura de postura da Universidade do Estado de Santa Catarina, sobre as inovações e desafios nos sistemas de criação de poedeiras comerciais. Exploramos as mudanças em direção a sistemas sem gaiolas e discutimos o impacto dessas práticas em termos de bem-estar animal e exigências do consumidor. Aproveite esta conversa enriquecedora que destaca tendências futuras e práticas atuais na produção avícola. "Há uma tendência no futuro. Os sistemas de produção de poedeiras no Brasil também migram para o que hoje vemos na Europa." Dr. Clóvis Eliseu Gewehr possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, mestrado em Desenvolvimento Regional pela Universidade de Santa Cruz do Sul, doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras e pós-doutorado na Universidade Politécnica de Madrid (ES). Atualmente é professor Titular da Universidade do Estado de Santa Catarina e Diretor Geral do Centro de Ciências Agroveterinárias - CAV. Ministra aulas de Avicultura e Nutrição Animal nos cursos de graduação em Medicina Veterinária e Agronomia. (00:00) Highlight (00:24) Introdução (02:14) Sistemas de criação no futuro (06:39) Nutrição de aves em sistemas livres de gaiola (12:02) Evolução genética das poedeiras (14:54) Demandas dos consumidores (23:14) Sistemas caipiras de produção (30:21) Perguntais finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Corbion - American Nutrients - Akeci - ⁠Pegasus Science Visite-nos em: oaviario.com.br Instagram: O Aviário LinkedIn: O Aviário