Dr. Sérgio Turra: Da Microbiota Até a Inteligência Artificial | Ep. 104

Notas do episódio

Neste episódio de O Aviário, o Dr. Sérgio Turra Sobrane Filho, zootecnista e empreendedor, explora como a microbiota intestinal e os aminoácidos funcionais impactam diretamente a saúde e o desempenho das aves. Combinando ciência de ponta e práticas aplicadas, ele desvenda as conexões entre nutrição, inteligência artificial e zootecnia de precisão. "A microbiota intestinal não é apenas uma caixa-preta; com inteligência artificial, começamos a traduzir suas informações para a nutrição de precisão." Dr. Sérgio Turra Sobrane Filho possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, mestrado em Ciência e Tecnologia Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras. Atualmente é professor na Universidade Federal de Jataí e sócio e responsável pelas operações técnico-comercial da startup Ylive Biotecnologia. (00:00) Highlight (00:57) Introdução (05:07) A importância da microbiota intestinal (11:32) Uso de inteligência artificial em saúde animal (14:49) Impacto dos aditivos na microbiota (18:47) Custos da inteligência artificial (21:37) Aminoácidos funcionais: conceito e aplicações (29:27) O futuro da nutrição de precisão (32:45) Considerações finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: * Akeci - ⁠Pegasus Science - ISI Institute - Corbion Visite-nos em: oaviario.com.br Instagram: O Aviário LinkedIn: O Aviário