
Neste episódio de O Aviário, a Dra. Bia Fonseca, professora e pesquisadora da Universidade Federal de Uberlândia, explora o uso de probióticos de nova geração na avicultura, abordando sua eficácia contra patógenos como a Salmonella e sua contribuição para a redução de bactérias resistentes a antimicrobianos. Essa discussão é essencial para os profissionais do setor que buscam soluções inovadoras para melhorar a saúde e o bem-estar das aves. "O mundo dos probióticos é enorme, com muitas cepas e espécies diferentes." A Dra. Bia Fonseca possui graduação em Veterinária, mestrado em Ciências Veterinárias, doutorado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas pela Universidade Federal de Uberlândia e Pós-doutorado pelo Programa de Pós Graduação em Genética e Bioquímica na área de Biotecnologia em Saúde Humana e Animal. Atualmente é professora das disciplinas de Avicultura e Ornitopatologia, preceptora do Programa de Residência Uniprofissional em Medicina Veterinária na área de Medicina Veterinária Preventiva, professora do Programa de Pós Graduação em Ciências Veterinárias e Programa de Pós Graduação em Genética e Bioquímica da Universidade Federal de Uberlândia. (00:00) Highlight (01:13) Introdução (02:32) Uso de probióticos na avicultura (08:00) Probióticos e redução de bactérias resistentes a antimicrobianos (15:13) Probióticos de nova geração (22:32) Como avaliar os novos probióticos (27:46) Uso de probióticos contra fungos e vírus na avicultura (31:03) Introdução de um novo probiótico (37:58) Considerações finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Corbion - Akeci - Pegasus Science - ISI Institute Visite-nos em: oaviario.com.br Instagram: O Aviário LinkedIn: O Aviário