Dra. Clarissa Vaz: Manejo da Cama Aviária | Ep. 21

Notas do episódio

A cama aviária é fundamental para o bem-estar e sanidade dos frangos, pois ajuda a manter o ambiente limpo e seco, além de contribuir para o controle da umidade e da temperatura dentro do aviário, o que é essencial para o desenvolvimento saudável dos animais. Neste episódio, eu recebi mais uma vez a Dra. Clarissa Vaz, e discutimos sobre os potenciais substratos a serem utilizados nas camas aviárias do Brasil; a reutilização das camas e como isso pode ser feito de maneira sustentável; e o controle realizado nos intervalos entre lotes, para garantir a saúde e o bem-estar dos animais. "Se a gente pretende fazer o reaproveitamento da cama, a qualidade dela deve ser trabalhada ainda no lote anterior. Porque muito da qualidade do lote de frangos alojados vai interferir na qualidade dessa cama." - Dra. Clarissa Vaz O que você irá aprender: (00:00) Highlight (01:17) Início do episódio e apresentação da convidada (02:02) O que caracteriza uma cama aviária? (04:47) Principais substratos utilizados nas camas aviárias do Brasil (11:37) Reutilização de camas (19:50) Controles realizados nos intervalos entre lotes para reaproveitamento das camas (31:08) Finalização do episódio Conheça a convidada: Dra. Clarissa Silveira Luiz Vaz Experiência: Atual: Pesquisadora na Embrapa Suínos e Aves, onde atua na área de saúde avícola, com ênfase em doenças bacterianas, manejo de cama de frango e resistência aos antimicrobianos. Passada: Professora substituta no Departamento de Patologia Clínica Veterinária da UFRGS. Áreas de conhecimento: Médica Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (RS) Mestrado e Doutorado em Medicina Veterinária Preventiva pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, RS). Participou do grupo de trabalho do MAPA no Comitê de Higiene dos Alimentos do CODEX para controle de Salmonella e Campylobacter em carne de aves e do Comitê Científico Consultivo do PNSA. Membro do Comitê Estadual de Saúde Avícola em Santa Catarina e da Rede de Pesquisas em Resistência aos Antimicrobianos no âmbito da agropecuária. Visite-nos em http://oaviario.com.br