Dra. Jovanir Inês Muller: Microbiota Intestinal das Aves | Ep. 23

Notas do episódio

Sabemos que a microbiota intestinal das aves desempenha um papel essencial na proteção contra patógenos e na absorção adequada de nutrientes. Nesse episódio, eu recebi a Dra. Jovanir Inês Muller, para uma conversa super legal sobre o tema. A Dra. Jovanir nos atualiza sobre a relação entre microbiota e saúde intestinal, como os manejos no aviário podem impactar positivamente ou negativamente na saúde intestinal das aves, todo o mecanismos envolvido na modulação da microbiota intestinal e como ela é fundamental para garantir uma mucosa saudável que permita uma defesa do sistema imunológico e proteja o organismo desses animais. "A colonização de uma microbiota é como o cultivo de um solo, nós lançamos uma semente e essa semente vai crescer e germinar de acordo com as funções desse solo. A primeira semente que chega tem a oportunidade de enraizar e formar sua comunidade." - Dra. Jovanir Inês Muller O que você irá aprender: (00:00) Highlight (00:59) Início do episódio e apresentação da convidada (06:46) Porque a saúde intestinal tem sido tão debatida nos últimos anos (13:42) Relação entre microbiota e saúde intestinal (24:32) Como os manejos no aviário podem impactar a saúde intestinal (33:26) Finalização do episódio Conheça a convidada: Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes Experiência: Atual: Professora associada da Universidade Federal do Paraná, campus Palotina. Áreas de conhecimento: Graduação em Medicina Veterinária (Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC) Mestre em Nutrição e Produção Animal (Universidade de São Paulo) Doutora em Zootecnia (Universidade Estadual de Maringá) Conecte-se com a convidada: LinkedIn Visite-nos em http://oaviario.com.br