
A avicultura moderna exige estratégias cada vez mais precisas para otimizar o desempenho das aves frente aos desafios produtivos e ambientais. Neste episódio do Aviário Podcast, o Dr. Claudson Brito, especialista em nutrição e expressão gênica, explora a importância da nutrição mitocondrial para o crescimento animal, conversão alimentar e qualidade de carne. A conversa aprofunda-se em genes mitocondriais, estresse térmico e uso de nutrientes estratégicos para mitigar impactos produtivos. Ouça agora nas principais plataformas de podcast! “Se não há energia produzida, não há nenhum evento metabólico que sustente o crescimento animal.” O Dr. Claudson Brito é zootecnista formado pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), mestre e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e atualmente professor na Universidade Federal de Sergipe. Sua pesquisa foca em nutrição mitocondrial, expressão gênica e desempenho de aves em diferentes condições ambientais. Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI Episódio: NUTRIÇÃO MITOCONDRIAL EM AVES - Dr. Claudson Brito O Aviário Podcast Host: Dra. Catarina Stefanello Convidado: Dr. Claudson Brito (00:00) Introdução do convidado (02:56) Nutrição mitocondrial e expressão gênica em aves (04:44) Genes ligados à geração energética e crescimento animal (07:24) Impacto do estresse térmico na produção avícola (11:02) Escolha de genes-alvo para pesquisas de expressão (18:51) Aminoácidos, minerais e estratégias nutricionais avançadas (26:39) Desafios atuais na pesquisa e na aplicação prática (33:59) Considerações finais Este episódio chega até você através do apoio das empresas: ISI Institute Novus International Alltech Pegasus Science Corbion PPGVET Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario #medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria