
Toda vez que a mortalidade sobe e a postura cai, o sanitarista corre para o mesmo diagnóstico diferencial e é justamente aí que a síndrome do fígado manchado passa despercebida. Neste episódio, a PhD. Belchiolina Beatriz Fonseca relata o primeiro isolamento de Campylobacter hepaticus em galinhas poedeiras no Brasil: pontos necróticos de 1 a 2 mm no fígado, hiperemia ovariana, esplenomegalia e negativo repetido para Salmonella Gallinarum em vários laboratórios. Mortalidade semanal entre 0,36% e 0,75% e queda de postura de 3% a 4%. Bactéria fastidiosa, biofilme, forma viável não cultivável e reincidência após antibioticoterapia. “Eu já conhecia a doença, eu já estava procurando ela em frango há algum tempo.” — Dra. Belchiolina Beatriz Fonseca Médica Veterinária, mestre em Ciências Veterinárias e doutora em Imunologia e Parasitologia Aplicadas pela UFU, com pós-doutorado em Genética e Bioquímica na área de Biotecnologia em Saúde Humana e Animal. Formou-se em diagnóstico de campilobacteriose na Universidad Austral de Chile e aperfeiçoou-se em probióticos de próxima geração no INRAE, na França. Bolsista de Produtividade em Pesquisa CNPq nível B, com 96 artigos publicados e sete patentes. É professora de Avicultura e Ornitopatologia na UFU. Referência em campilobacteriose e patógenos emergentes na avicultura. Episódio: O PRIMEIRO ISOLAMENTO DE CAMPYLOBACTER HEPATICUS NO BRASIL - Dra. Belchiolina Beatriz Fonseca O Aviário Podcast: instagram.com/oaviariopodcast Apresentador: Dr. Marcos Café Convidada: Dra. Belchiolina Beatriz Fonseca (00:00) Abertura e apresentação da convidada (02:10) Como a avicultura entrou na trajetória da pesquisadora (05:30) O caso que originou o primeiro isolamento no Brasil (09:28) Histórico da doença: de 1954 à descrição de Campylobacter bilis (12:59) Mortalidade semanal e queda de postura registradas em campo (13:44) Lesões macroscópicas e diagnóstico diferencial com Gallinarum (15:08) Panorama internacional e risco de disseminação para matrizes (16:57) O que muda — e o que não muda — em saúde pública (18:44) Tratamento, escolha do antimicrobiano e o problema da reincidência (21:08) Fatores de risco, biofilme, forma viável não cultivável e vacinas (25:43) Bastidores do diagnóstico: isolar é difícil, manter é pior (29:52) Considerações finais da convidada O Aviário só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: • AKSO • PHAGEN • Pegasus Science • BR Render • Elanco • PETERSIME • Nuctramix • PPGVET Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario