
Como fazer a ciência sair do laboratório e virar uma solução real para a indústria de alimentos? Neste episódio (internacional) do Aviário Podcast, a Dra. Fernanda Santos conversa sobre os desafios e as oportunidades da conexão entre universidade e empresas, mostrando como a pesquisa aplicada, a transferência de tecnologia e a formação profissional podem gerar inovação de verdade no setor de alimentos. Um episódio direto, atual e essencial para quem vive o mercado e a academia. “Pesquisa só gera impacto quando chega ao mercado” Dra. Fernanda Santos é médica-veterinária e professora na NC State University, atuando com ciência, tecnologia e inovação na área de alimentos. Trabalha conectando universidade e indústria para transformar pesquisa em solução prática para o mercado. 📘 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando em Wisenetix Episódio: UNIVERSIDADE E INDÚSTRIA: Como Conectar Teoria e Prática Podcast: O Aviário Podcast Host: Profa. Catarina Stefanello Convidada: Dra. Fernanda Santos Timestamps: (00:00) Apresentação do convidado (07:12) Relação entre universidade e empresas (15:34) Desafios da pesquisa aplicada (26:48) Transferência de tecnologia para a indústria (38:05) Formação profissional alinhada ao mercado (49:22) Inovação no setor de alimentos (01:00:41) Expectativas para o futuro da área (01:10:18) Encerramento do episódio Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Corbion PPGVET Pegasus Science Novus International Alltech 🔗 Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario #medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria