Bacalhau com Batata Doce Wedge

Notas do episódio

Neste primeiro episódio, Miguel Lambertini traz-nos uma receita de Bacalhau com Batata Doce Wedge e, como convidada especial, a sua vizinha do 2º esquerdo, Dona Almerinda. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 2 Lombos de Bacalhau Riberalves Azeite Alecrim 4 batatas-doces médias 1 c. de sopa de alho em pó 1 c. de chá de gengibre em pó 1 c. de sopa de paprica Sal e pimenta preta 100 ml de maionese Salsa Tempo: 30-45 minutos no total. Nº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos proporcionalmente). Quando acabar de cozinhar, envie-nos uma boa fotografia para as redes sociais da Riberalves que nós vamos lá pescá-la. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #OBacalhauqueraudio para provarmos o seu bacalhau. Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/lombo-de-bacalhau-com-batata-doce-wedge/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitas Bom apetite!