[Talk 1] com o Chef Bruno Caraça especializado em Nutrigenômica e Rodrigo Barros, CEO da Boali

Notas do episódio

Estamos iniciando a série de talks sobre o “ Futuro da Alimentação”.⁣ ⁣ Em nosso episódio 1, o idealizador do projeto Rodrigo Barros, CEO da Boali Brasil, receberá o Chef Bruno Caraça, que com suas formações em Relações Internacionais com Especialização em Epidemiologia e Contenção Econômica Internacional, Gastronomia com especialização em Alimentação Funcional, e também com toda sua experiência de pesquisas irá nos ajudar a entender como componentes de uma dieta pode afetar nossos genes, saúde e imunidade⁣.