A verdade que ninguém quer ouvir: a culpa é sua

Notas do episódio

Há algo que não está a correr bem no seu restaurante… e a primeira pergunta é sempre a mesma: Quem é o culpado? Neste episódio do Prato do Dia, mostramos porque é que essa pergunta está errada — e porque é que a responsabilidade é sempre do dono do restaurante. Pode custar ouvir isto, mas é aqui que começa a mudança. Enquanto continuar à procura de culpados na equipa, nos fornecedores ou no mercado, vai continuar preso ao mesmo problema. Quando assume a responsabilidade total, ganha clareza para agir, corrigir e melhorar resultados. Falamos sobre: Porque é que a culpa é sempre do empresário O impacto dos processos e rotinas na operação O erro de procurar culpados em vez de soluções Como assumir responsabilidade desbloqueia lucro Se quer mais controlo, mais organização e um restaurante que funciona sem depender da sorte, este episódio é para si. Instagram (Hélder Santos) https://www.instagram.com/ogerente.pt/ Instagram (Sérgio Araújo) https://www.instagram.com/ogerentept/ Sessão estratégica gratuita https://sessao.gratuita.ogerente.pt/ Pré-inscrição gratuita — Academia de Gerentes https://academia.gerentes.ogerente.pt/ Diagnóstico financeiro (acompanhamento direto) https://diagnostico.ogerente.pt Ouça também outros episódios do Prato do Dia https://www.youtube.com/watch?v=tV3Lmqi4fU4&list=PL6cEP56YHtIKsohsMfdx8RpT5MReyCiyg&index=3 🔗 LINKS IMPORTANTES