
Vender um restaurante não é apenas vender quatro paredes, equipamentos ou um espaço comercial. É vender um negócio capaz de produzir resultados de forma consistente.Neste episódio do Prato do Dia, explicamos porque um restaurante organizado, rentável e menos dependente do dono pode valer muito mais no momento de uma venda ou trespasse.Faturação elevada, movimento e popularidade não garantem que exista lucro. Para justificar um valor de venda mais alto, o potencial comprador precisa de perceber como o restaurante funciona, quais são as suas margens, como são controlados os custos e se a operação consegue continuar sem depender permanentemente do atual proprietário. Conheça a consultoria d’O Gerente:https://ogerente.pt/consultoria-restaurantesAgende uma sessão estratégica gratuita:https://sessao.gratuita.ogerente.ptAcompanhe O Gerente no InstagramHélder Santos — @ogerente.pthttps://www.instagram.com/ogerente.pt/Sérgio Araújo — @ogerentepthttps://www.instagram.com/ogerentept/