15 anos de comida caseira italiana: entrevista com Délio Canabrava

Notas do episódio

O chef e restaurateur conta sua trajetória na gastronomia, como construiu empreendimentos de sucesso como Canabenta, Bella Banoffi e a mais recente Torroneria Curitibana, e o plano de expansão da Cantina do Délio, em Curitiba.