A história e os pratos da Cantina Baviera que comemora 50 anos em Curitiba

Notas do episódio

O restaurante Baviera é uma cantina tradicional do centro de Curitiba. Sem nunca ter alterado o cardápio ou a decoração romântica que caracteriza a casa, o restaurante completa 50 anos sob nova gestão. Conheça a história do Baviera e seus pratos icônicos como a sopa de cebola e o calzone de ricota e escarola. Ouça a entrevista com Márcio Borges, que em 2021 assumiu a administração da cantina.