Em busca do café perfeito: um papo com Leo Moço, tetracampeão brasileiro de barismo

Notas do episódio

O premiado barista Leo Moço, do Café do Moço, conversa com Os Gastronautas, o jornalista Andrea Torrente e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino!, sobre sua carreira e o mundo do café: métodos de extração, etapas de produção, competições e dicas para passar um café perfeito em casa.